(资料图)
中国质量新闻网讯 近期，河北省衡水市市场监督管理局桃城区分局对辖区内社工食堂食品安全开展检查，守护“惠民事”的幸福“食”光 。
“食堂操作人员健康证件是否齐全？”“餐具按规范消毒了吗？”“食堂的菜谱多久更新一次，是否设置了食品留样柜？”
桃城区分局执法人员重点对食堂食品安全第一责任人责任落实情况、从业人员个人卫生情况、食品加工场所安全卫生情况、食品原料索证索票落实情况等进行检查，督促其严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》等要求，落实食品安全主体责任，严格食材采购审查，确保原料安全；规范加工熟食，避免食物交叉污染，做到“烧熟煮透”，及时消除食品安全风险隐患；做好设施设备的保洁消毒，严格落实餐具消毒管理。
执法人员督促定期严格开展食品安全自查，切实落实环境卫生、设施设备、食品添加剂、运输配送、食品留样等管理要求；建立健全卫生管理制度、堂食管理制度、送餐管理制度等上墙公示制度，严格落实确保食堂食品安全管理规范化、标准法。同时现场指导食堂安全操作规范、流程、布局设置、配备设施设备。严格落实食品安全“四个最严”要求，确保居民在社工食堂吃上“放心餐”。
执法人员引导从业人员增强食品安全意识，规范操作行为，落实食品安全管理制度，切实保障社工食堂餐饮服务食品安全。同时持续开展宣传引导工作，确保辖区内居民“居有所食，食有所安”。
下一步，衡水市市场监督管理局桃城区分局将持续加大检查力度，认真落实监管部门监管责任的同时，积极与相关部门配合，推动压实食品安全属地管理责任、食品经营者主体责任。(陈瑶）
关键词：
中国质量新闻网讯近期，河北省衡水市市场监督管理局桃城区分局对辖区内2023-08-09
商报全媒体讯（椰网 海拔新闻记者徐明锋）8月9日，海口市市场监督管理2023-08-09
8月8日，在咸丰忠堡镇黄草坝集群烤房，庙梁子村7组烟农田庆林看着一杆2023-08-09
App8月9日消息，经海南省政府同意，海南省新能源汽车推广应用工作联席2023-08-09
同曦队敲定2大外援！西热力江底气十足，冲击CBA季后赛,同曦队,cba,江苏2023-08-09
上半年公司实现营业收入17 01亿元，同比增长13 18％。2023-08-09
盛夏午后的应县，天空一碧如洗，朔气熏蒸，鸣禽匿踪。辞别木塔，驱车三2023-08-09
医药错杀和指数错涨之后回归声明：本文归玉名所有，如转载，请注明文章2023-08-09
客山寺，关于客山寺介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！12023-08-09
社保断缴有啥后果吗？医疗保险断交会产生什么后果？随社保网小编来看看2023-08-09
今天，广州麦当劳海珠广场餐厅历经全新装修升级，化身为广州童趣旗舰店2023-08-09
1、姚明（YaoMing），1980年9月12日出生于上海市徐汇区，祖籍江苏省苏2023-08-09
证券时报e公司讯，今日三大指数集体低开，沪指、深证成指早间弱势震荡2023-08-09
联想上月发布的新款拯救者Y700安卓平板8月10日0点开卖，搭载第一代骁龙2023-08-09
8月7日晚间，南京新百发布关于董事辞职及候选董事的公告。公告显示，公2023-08-09
网购2百多却扣款3千多？花呗回应2023-08-09
人形机器人行业深度报告：人形机器人行业风起，优质汽零有望延伸受益人2023-08-09
襄阳华侨城奇幻度假区单日迎客5万人创新高---楚天都市报极目新闻讯（记2023-08-09
南京疾控发布8月健康提醒防暑同时还要防食源性疾病“三伏天”高温高湿2023-08-09
一、240kw需要多大的电缆需要使用240平方毫米的铜芯电线。由于功率的计2023-08-09
证券时报e公司讯，WTI9月原油期货收涨0 98美元，涨幅1 20%，报82 92美2023-08-09
1、海口到三亚可以在海口站或海口东站，然后乘坐城际列车到三亚站下车2023-08-09
王信强7月初，世界平均气温创下新的纪录。不可否认的是，日益升高的气2023-08-09
大众网记者刘殿章见习记者宋晓雪滨州报道 8月7日，滨州市卫生健康委2023-08-09
我认为只要下面这两条数据就会让你彻底死心。首先看一下人口数据：20222023-08-08
